六輪村日記
ほっと、しましたが、・・・・。
雪の被害が続いていて大変な状態が報道されています。30年前の頃を思い出しました。
六輪村のある地区では、吹雪になると、道路がふきだまり通ることができなくなることが何回もありました。朝起きたら玄関が開かないくらい雪があったり、・・・・。(これは、知内町でのこと、)
ベコニアのつぼみが大きくなってきています。
今日は、たしか節分かな?・・・・。
歳の分豆を食べるのですが、煎り大豆は固いので、こんな豆にしてみました。
ほっと、しましたが、・・・・。
雪の被害が続いていて大変な状態が報道されています。30年前の頃を思い出しました。
六輪村のある地区では、吹雪になると、道路がふきだまり通ることができなくなることが何回もありました。朝起きたら玄関が開かないくらい雪があったり、・・・・。(これは、知内町でのこと、)
ベコニアのつぼみが大きくなってきています。
今日は、たしか節分かな?・・・・。
歳の分豆を食べるのですが、煎り大豆は固いので、こんな豆にしてみました。
今日は、すごい天気です。
おひさまもでることなく、とても寒い日。夕方からふぶきで、外にでることができないくらいです。朝になったらどんな景色に、・・・・心配です。
やはり異常気象?でしょうか、・・・・。
こんなに寒い日が続いていますが、ベコニアにつぼみがつきました。六輪の店の中も、温度は0表示が多いのですが、なんとも元気です。(咲く頃には、天気も良くなってほしいですね。)
先日、六輪村の総会がありました。
恒例のトマト鍋と、そばガレット。始めて食べるガレットでしたが、人気の人気でGOOD!(まねできない調理人?、がいます。・・・)

雪 雪です。
毎日の雪と寒さに、・・・・耐えていますが、寒い。
今季の北斗市の冬は雪と寒さがちがう、(気がする、・・・・?)
寒い中、そば打ち体験会がありました。始めての方もいましたが、大成功でした。そばは、ひきたて、打ち立て、ゆでたて、といいますので即、試食会。美味しくいただきました。
次回、2月はお雛まつりも近いので、いちご大福を考えています。


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お天気になりました~よ!
日も長くなり、晴れてると夕方でもかなり明るく感じます。
毎日、真冬日が連続。北斗市でも-19度の地区が、・・・・・。旧大野町にかなり気温が下がる地区が、あるらしい、・・・・、そこが一番低い気温かも、・・・・。水落としも、正確にまじめに実行しているので今のところ、佐野配管さんには、迷惑をかけずにすんでいて、六輪から電話がかからないので逆に気になっていたようでした。
大野農業高校の生徒さんが、みそつくりにきました。
水稲班で男子5人。3年生なので食べることができるのかな?
(六輪にも試食させてほしいで~す)


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今日も 超寒いよ~!!
連続で、表示が0!
冬期間の水落としが大変です。施設内には、蛇口が、21ヵ所、・・・?確かあり、、順番に閉めているのですが、時々忘れることもあり、・・・・逆に開ける時は、これまた大変です。今日はー14度だったらしく、ねじもこおり、閉めたと勘違いで水びたしと朝から大騒ぎ。
只今野菜野の価格が上っているらしく、いつも来ていただいている方に、「ここは、いつもと変わらないのね、~」「は~いありがとうございます」と声がはずんでしまいました。
今週はとにかく寒い日が続くらしい、がんばりましょう!!
本日 1月11日より 営業 スタート!!
少し長めのお正月休みが、終り 営業が始まりました。
今日はなんと!! 驚き -9度です。
朝、ストーブをつけたらこれまたびっくり! 表示は0です。(とうふ作り、寒さが身にしみる歳となり。・・・一句できました)
日中もなかなか気温が上がらず寒い。それでも早くから、来てくれる方々がいて嬉しい限りです。
六輪が早く開いてほしいと言う声も聞けて有り難いです。
今年の冬はどうなんだろう、・・?
晴れが続いてほしいです。只今販売の野菜は、チコリ、軟泊長ネギ、玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、ホーレン草、水菜、サラダホーレン草、長いも、ゴボウなどなど、・・・・・。
加工品、つけもの。冬期間中は、数量が少ない時もありますが、お立ち寄りください。

平成24年度 謹賀新年
今年もよろしくお願い致します。
六輪村という名ができて、16年目。
会社になって8年目を迎えました。
沢山の方々に支えられここまできました。農家の母さんたちで始めた直売活動、規格外の野菜が捨てられる現状が悲しくなんとかしたいと思う気持ち。始めての事でしたが、知らないことばかりで、色んな事にきずかされました。
これからも、母さんだからできる、母さんだからしなければならない安全、安心を目指したいと思います。

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ふった、ふった、長ぐつなのに、短い!!
今日は、朝早くから雪かきでした。ふぶきの次は、大雪。ここ3年位は12月がきびしい時期です。
お正月に雪がないこもあり、でしたが、降りますね、・・・・
年代物になったトラクターもがんばっています。
前回ご紹介したチコリは、特別栽培の認証をとっています。
野菜の貴婦人のよう、・・・・・?

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本日は,冬至。
この日は、これを食べます。
かぼちゃと小豆ですが、歳を負うごとにおいしさが分かる一品。
明日から、日が長くなると思うと、ちよっと嬉しくなりませんか?
ホワイトチコリ登場
道南では、栽培農家さんは、一人。ぜひ食べてみて!!

すっかり、冬です。
今月に入ってから何回か除雪をしました。冬なのであたりまえの仕事なのですが、年々老いてくると、大変な仕事かな? 北斗市の除雪は10センチ以上と決まりがありますが、・・・・資源の無駄使いにならないよう少し立ちどまって行動です。
ブログの更新も寒いので、営業時間が終了したら、即開始することに、・・・。
看板がきれいに!!
先日、強風のため、看板がはずれとんでしまい、おかげで
15年ぶりにペンキを塗っることができました。いろんな思いが込められた看板。初心を忘れず平成24年を迎えたいものです。