☆浜の母さんの味を楽しむ☆
日時 ３月２４日（水）
時間 午前１１時から◎ 海産物販売コーナー（１１：００スタート）
◎ 試食コーナー（１１：３０スタート）
只今、旬のマスのすり身汁があります、あったまりますよ～(=^・^=)
お楽しみに！！
◎ 調理実習（無料）は、事前予約と当日予約あり。
申し込みは六輪村（会計）まで Tel.７３－６９９８
調理実習メニュー
☆わかめのがごめ和え
☆昆布のかき揚げ
☆わかめ茎の油いため
ぜひ、この機会に山で海のものを体験してみませんか？
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２月２４日 マンマの大宴会に参加 。全道から元気で何事にもがんばっている母さん隊。超有名な星沢先生にも会い、商品を誉めていただき、うれしい一日でした。
２月２６日 松前町の町長さんのお話を聞き、この日もまた、うれしい一日でした。夕張か松前かと言われていたことを知りました。
やればできる、道はでき、人と人の出会いの大切をあらためて再認識した日。いいお話しでした。
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我が家の大根で作った漬物です。調味料を変えることで色々な味を楽しめます（*^_^*）
べったら漬け・・・麹と酢 砂糖 塩で漬けたさっぱりとした大根のみずみずしい歯ごたえは箸がすすみます。
ビール漬け・・・ビール 洋がらしで漬けた少しピリ辛に甘味とがマッチしてとても美味しいです。
その他にも 醤油や 千枚漬けなどありますが 大根は白く癖がないので 調味料でいろんな色に染まり 味も楽しめるので 作る自分も発見があり
面白いです。是非食べてみてください。私の思いが詰まってる！！！手作りでーす☆彡
今日はオリンピックで浅田真央ちゃんのスケートの演技を何度も見ては 胸がいっぱいになり涙がこぼれました。銀メダルおめでとう！！また素晴らしい
演技を見せてください。お疲れ様でした。そしてありがとう！！ 日本中がこんな気持ちになった一日だったのではないでしょうか？
我が家は真央ちゃんのファンで~す（＾－＾）
ところで私事ではありますが ブログ専用というか 思い切ってデジカメ買っちゃいました（＾－＾）
なので なんだか楽しみが増えました。そんな白石農園の光景をどうぞお楽しみに！！
（いままでのレンズには傷があって 画像もいまいちで・・・・・・ ☆）
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今年大活躍してくれている、我が家の除雪機部隊です☆
お金は無いけど機械はあります・・・（機械貧乏？？？？）
この除雪機とここ2、3日の暖かさで、ハウスの除雪も終わりそうです！
（提供 （有）伊達林業機械）
三郎、五郎も特別参加・・・・？？？？
ポットに仮植したトマトの苗も順調に育っていますよ 0(＾-＾)0
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昨年買ったフードマイスターテキストを見てみました。少し北海道の食材について正しい知識を身につけられたら
理解が深まりそう！！ チコリについても簡単だけど書いてありました！！
ハウスにナイロンをかけてから もう2週間 やっと土が見えるくらいに溶けてきました。ハウスで育ってるトマト苗を
定植する準備が進められていきます。
芽を出したばかりのキャベツやブロッコリーです。食べられるまでには 5月下旬になるでしょうか！それまでにはまだまだ
手をかけて管理します。越冬キャベツの後にはこの春キャベツが待っています！お楽しみに（*^_^*）
あれ！！またこんな時間になってしまいました。ブログに時間かかってます。悪戦苦闘してます！！！ また見てくださいね（*^_^*）
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お知らせ①
簡単に作ることができます。自家製のみその味を味わってみましょう。
お知らせ②
六輪村では回りの畑を解放して、野菜つくりをすすめています。
近くの保育園の子供たちが野菜つくりを始めて三年目になります。
昨年は、長雨にもまけず、とてもりっぱなとうもろこしを収穫。
＊今年は新しい仲間も参加！！
函館市内の高校生（女子高校生）です。
子供たちが作業をしています。
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先日の大雪と、打って変わって今日はとてもきもちの良い天気になりました。我が家の愛犬たちも今日は、の～びのびしています（＾０＾）
ご主人様といえば・・・積もった雪を、毎日せっせと除雪に精を出してます・・・ファイト一発！！！
今日は、六輪村の野菜や加工品をいっぱい使って栄養たっぷりなおからと
軟白ねぎにかつおぶしをいれてめんつゆであえたねぎ節などを作ってみました！
”ごはんがすすみますよ”
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ハウスの中で野菜の苗大切に育てています！
レタスの苗です。わかりますか？
胡瓜とかぼちゃの台木苗です。接ぎ木をしたら またお知らせします！！
収穫したばかりのレタスです。サニーレタス ブーケレタスもありますので是非食べてみてください。
チコリもお忘れなく（*^_^*）
最盛期に作り置きしておいたトマトソースでミートソース作りました。土日にはとっても重宝します。☆ 人気あります！！
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TOMATO王国 （宗山農園）
2月14日は、バレンタインデー＊＊＊＊
可愛い娘達からのプレゼントに・・思わずうれしくてこんなことをしてしまいました・・・（＊＾０＾＊）
先日、土を入れたポットにトマトの苗を仮植しているところです！
広いところに移されてきもちよさそうです０（＾－＾）０
こんなに小さくてもちやんとトマトのにおいがするんですよ。
せっかく散歩してたのに・・・（；＿；）
うちのご主人さまは、いろんなことをやらせたがるんです・・・☆
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かわいい葉付き大根でしょ！ 隣に並んでるのが普通サイズの越冬大根です。
ハウスに二重三重にナイロンかけてここまで大きくなったんだけど とうとう
その場所にトマトの苗の仮植の準備のため 抜かれてしまいました。トホホ。
今日は特別な記念日でお祝い（*^_^*）初めて親になった日！
長男の19回目の誕生日です(^。^)y-.。
家族そろって迎えられるのもいつまでかな？食べ盛りの3人です。
ちょうど10年前のこの日は長男が潰瘍性大腸炎という難病とわかったばかりで完全絶食で入院中でした。それからも入退院の繰り返しで 家族そろって自宅での誕生日はここ3～4年です。
だから この日は特別な思いがあります。
特性チコリ入り餃子！おいしい！と大好評 お兄ちゃんの味付け（*^_^*）
昨日角煮して出来た油を使った炒め物 ｺｸがあっておいしかった。お兄ちゃんのまたアイデア！
ちらし寿司 グラタン チコリサラダも作ったんだけど 残念カメラにトホホー －！映ってなかった！
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