明日 第六回総会
平成１７年法人化。続ける為に選んだ方法でした。
総会が近くなると、ちっと緊張です。（皆、優しいお父さんばかりなのですが、・・・・。）
ぁぁ～少し不安なので、とっておきの策が、・・・・・。
読み返す記事があります。平成１８年に、道が主催する事業で最優秀賞をいただいた時、臥牛山のなかでの評価です。この記事を読むと、自分たちの成果を家族以外にも認めてくれる人がいることにとても勇気が湧きました。
これで、元気と勇気があるつもりになります。（典型的なＯ型でした）
明日は、六輪村に見学も来るそうです
冬なのでちょと残念です。あまり見学するものもないので、・・いいのかなぁ？
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今日は、雪が降り積りました。
六輪村の前はとても手作業では無理、トラクターでの雪かきをお願いしています。助かりますよ～！（東寺農園のお父さんも朝早くから作業をしています。毎年ボランティァなので大変上手なのです）
雪が降ると買い物に来た方とついつい除雪の話になります。今年は除雪の回数が少ないし、１０センチくらいでないときてくれないなどと、話がつきません。
今、お店では漬物などもあります。試食もできます。ごはんが、お・い・し・い！
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今日もいい天気になりました。
ここ、２，３日お日様がまぶしいです。
六輪村、これからの体験を紹介します。
１・・みそ作り体験～はじめての方でも簡単にできるように少量（出来上がり３キロ）で行います。
２・・くじらもちつくり（たばね）米粉を使いおやつをつくります。
只今、体験メニューを考え中・・・・・なにか、ヒントなどありましたら、お聞かせください。
（毎年、楽しくみそつくりをしています）
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六輪村役員紹介（最年長なり）
六輪村では軟泊長ネギを栽培しています東寺です。役員を始めて随分年が過ぎました。いつも、どんな風に世代交代をしたらいいのかと考えているうちに、今日になりました。今年も前向きに、まえむきに、・・・・・・。
後継者の息子です。
我が家は只今、両親、私たち夫婦、後継者の息子と大きな声を張り上げ仕事中です。
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六輪村役員を紹介
いつもおいしいトマトをと、願う白石農園の白石です。（懐かしいイラストがありました）
冬期間はチコリの栽培をしており、管内での生産者は一人。十年以上前に、六輪村のお父さんたちが冬場に生産できる新しい野菜を探して、雪の中視察にでかけていったことがありました、・・・・・。今は白石農園だけですが、毎年栽培を続けています。
つけものにも力を入れ、いろんなつけ方を工夫して商品つくりにがんばっています。
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今年もよろしく！！
六輪村役員を紹介します。
とまと王国でおなじみの宗山です。とまとジュースの「とってもとまと」と名ずけたり、言葉に困ったら宗山なのです （ちらり、…○○力）
つけものにも時間があると挑戦、きゅうりの塩づけの色、びっくりしませんか、（写真なので伝わりにくいのですが、・・・）生のきゅうりのような色で、塩ぬきをしてたべてもよし、好みの味でつけかえても、シャキシャキとしています。お試しを！
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今日は、できました！！
今日の朝は雪が長くつよりもあり、とうふつくりは大変です。寒いとさらに大変です。
素人との身で生意気なのですが、じつに、おもしろい。六輪村のとうふは、「鶴の子大豆」１００％です。いろんな大豆がありますが、素人の自分をカバーしてくれる大豆は、鶴の子大豆です。生産性や価格性では負けてしまいがちですが、とうふにしたら負けてない！ 守りたい種です。（漬物風にしてもいいし、南蛮をいれてもおいしい）
六輪村では、白石農園で栽培しています。
（写真はとうふです）
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六輪村日記スタートなり。（忘れてしまいました、操作が、・・・・やれやれです）
楽しく 新年会でした！！
昨年、お世話になった方々に参加していただき、今年もよろしくとお願いをしてしまいました。
最後のデザートはトマトゼリーと生クリームでとてもおいしくいただきました。
今年はどんな年になるのか、・・・・少々不安ですが、驚かず、止まらず、感謝を忘れず、がんばりま～す！！
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お正月
あけまして おめでとうございます。
平成２３年 １月
六輪村という名前ができて、１５年目の年を迎えることとなりました。はじめの一歩から一五歩となるとかなり様変わりをしてきました。・・・・・・が、熱い思いは変わることなく、いまでも横津岳に昇る朝日とおなじです。
今年もどうぞ よろしく！
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